[問題] 用市售鬆餅粉有怪味

看板cookclub作者iris0663 (阿董)時間10年前 (2014/01/12 00:51)推噓3(3推 0噓 5→)

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我用的是BC美式原味鬆餅粉，依照他給的比例下去做調配，再調的時候已經有聞到一股奇怪的味道，有點像香料的味道，本來以為煎完會變香香的，結果還是很怪! 後來又以牛奶替代水來調粉，味道還是一樣噁QAQ 請問有方法可以改善嗎?還是這牌子的鬆餅粉就是會有味道? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.34.54.123

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fukyou

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