[食譜] OL便當菜-韓式馬鈴薯小菜
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每次去吃韓式料理，店家總是會附上韓式小菜
除了泡菜~我最喜歡的還是馬鈴薯~
這是一道作了放涼也好吃的小菜喔~
材料：
1.馬鈴薯 三顆
2.紅蘿蔔 一小塊(點綴用~沒有也沒關係)
3.韓式味增醬 一匙
4.蒜頭 適量
5.醬油 二匙
6.糖 二匙
7.水 一米杯
8.麻油 一匙
9.白芝麻 適量
作法：
1.馬鈴薯紅蘿蔔切小丁，蒜頭切蒜末
2.蒜頭加橄欖油先爆香後，加入馬鈴薯丁以及紅蘿蔔丁稍微翻炒
3.加入醬油、糖、水下去翻炒後蓋上鍋蓋悶煮5分鐘~
4.打開鍋蓋收汁~嘗看看味道夠不夠~再做調整~
5.加入麻油以及白芝麻再攪拌均勻~完成!!!
是道可以晚上有空先做起來放涼的小菜喔!!!
甜甜鹹鹹又有麻油香~好吃好吃~~~
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