[食譜] 懶人不出門不洗鍋5分鐘出烤肉
一個人想吃烤肉又不想出門也不想洗碗洗鍋子怎麼辦？
只好蹦出這個懶人烤肉法XD
應該大家都知道可以這麼做 只是很少會這樣做吧哈哈
真的是太好吃了 我驚豔到廚房沒收就趕緊上來po文!
家裡正好有梅花肉片 其實只要是肉片肉排都可以 建議是用有些油花的肉
烤箱烤盤上鋪上錫箔紙
把冷凍庫挖出來的肉片不用退冰直接平攤在錫箔紙上
我家的是中型烤箱 一次可以放五片肉片 一個人配飯一餐一盤剛剛好
切一些細蔥(愈細愈好) 灑少許鹽和胡椒 (不放胡椒也可以)
梅花肉有油脂我就沒放奶油了
接著烤箱烤2~3分鐘 肉片全部變色即可~~
成果：http://ppt.cc/9dTI
天哪!!真的超級好吃的啦!!!
蔥香肉嫩滿嘴都是
害我不小心吃了兩盤吃完還意猶未盡
完全不會輸炭火烤出來的肉
吃完只要把錫箔紙包起來丟掉 連烤盤都不用洗
不到5分鐘就可以吃到烤肉!! 沒有過多調味也沒炭灰非常健康
如果有習慣切好蔥先放在冷凍的人更方便
不用醃肉不用開火不用備料就可以吃出肉的鮮甜原味囉~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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