[問題] 自製起司剩下的乳清?

看板cookclub作者heartfine (關妍)時間10年前 (2013/12/06 00:59)推噓6(6推 0噓 3→)

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今天用牛奶自製了起司但是因為沒有買濾布所以沒有濾的很乾... 因此多加了鹽、砂糖、檸檬汁、檸檬皮屑，做成起司抹醬打算拿來做三明治的抹醬~ 但是剩下一大堆的乳清... 給老公喝一口，他就推掉說不喝了... 想說拿來入菜...但是又不知道怎麼入菜才好? 這幾天做了雞高湯凍可以將乳清和高湯凍拿來煮湯餃嘛? 之類的... 希望大家給我一些意見感恩^^ -- 藤井樹說：「夢想有時候其實很簡單，也其實並不遙遠它之所以難以追求與達成，是因為它由不得你。」九把刀說：「說出來會被嘲笑的夢想，才有實踐的價值就算跌到了，姿勢也會很豪邁。」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.241.127.222

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fukyou

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fukyou

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mrschiu

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