[問題] 推薦有變化的高麗菜料理

看板cookclub作者 (小笨蛋)時間10年前 (2013/11/25 15:24), 編輯推噓42(42推 0噓 23→)
留言65則, 49人參與, 最新討論串1/1
因為工作的關係 我現在是自己在外面租房子 前幾天親戚來找我 還送了一大堆高麗菜給我 說是要給我省菜錢的>< 一開始收到還蠻開心的 因為我住的地方 有可以簡單的廚具 不過連續炒了好幾餐高麗菜+蒜頭 開始有點吃膩了 也變不出什麼新花招來XD 不知道大家都怎麼料理高麗菜呢? 有沒有什麼比較特殊的一點做法? 不然我看到剩下的那幾顆高麗菜 完全沒有想吃的慾望QQ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.103.166
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最簡單就是加點醬油炒，或加醋做糖醋高麗菜
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再費工點可以考慮做高麗菜卷
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包餃子
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漢堡肉
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推
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煮火鍋
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/高麗菜 板上就一堆文章了,請先爬一下文好嗎
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羅宋湯~
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做大阪燒 消耗速度超快
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蔬菜煎餅 用中筋麵粉調麵糊 高麗菜和紅蘿蔔切碎
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包水煎包
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炒飯煮粥也可以加一些高麗菜，不然就拿去醃泡菜慢慢吃
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腐乳高麗菜 大阪燒 煮火鍋 包水餃
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加菇菇 加玉米筍 加豆皮 加蝦米 炒都可以 煮湯也很方便
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高麗菜燉飯
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有次吃到高麗菜加在蕃茄炒蛋裡 很搭很好吃
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麻油雞可以加一大堆高麗菜 吃完了還能再加
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做一大罐的台式泡菜
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高麗菜捲
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有電鍋的話要不要試試看高麗菜飯?http://ppt.cc/Gcaw
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這個蠻容易的~像我自己外宿也都會煮這種簡單的 除了清冰
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箱 又可以吃到很多蔬菜啦~
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推
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高麗菜跟西洋芹,蕃茄，煮清湯很好吃又可清腸胃
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灑一些碘鹽吃
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配海帶或紫菜吃
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光做餃子其實消耗滿多的
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也可以用美乃滋做成高麗菜絲沙拉
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上面提到的高麗菜炒番茄 最近常炒來吃
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或是加菇類 沙茶醬下去炒 也蠻棒的
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高麗菜味增湯 放大量高麗菜煮到軟 酌量加些味增就可以了
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加冬粉 剪碎碎的冬粉，一起燙炒，還不錯
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大阪燒和做水餃都可以較快消完高麗菜
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加培根炒可以吃比較快一點..
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如果已經吃到看了就很膩..切碎燉湯..燉久了會化成無形..
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一樣可以吃到很多纖維質..
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可以切碎煎蛋 就像蔥蛋、菜圃蛋、九層塔蛋一樣的作法
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借問 現在高麗菜降價了嗎？
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我見35一粒 全聯
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辣炒年糕。加高麗菜更好吃
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高麗菜蛋!!!真的超好吃~~~
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高麗菜燉牛奶鍋。超級鮮甜！
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想問高麗菜炖牛奶鍋有時譜嗎？
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阿牛奶鍋爬文看到了 好適合牛奶快過期時候煮XD
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高麗菜卷~包些肉 放火鍋 燉蕃茄醬 咖哩醬 什麼醬都適合
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之前吃過麻油高麗菜~~~ 超好吃
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蝦醬高麗菜
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我這邊的菜市場一顆20三顆50..
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高麗菜捲.火鍋.煮麵可加
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高麗菜封
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素高麗菜漢堡肉
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昨天全聯一顆32
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身為客家人就要推一下高麗菜封，我一個人可以吃掉半顆!!
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上面貼的那個高麗菜飯好像還不錯 感覺什麼菜都可以加XD 直
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接把蔬菜拌到飯裡一起蒸應該也可以~不然我平常高麗菜都只是
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加個鮮味炒手炒 好吃是好吃 但偶爾還是要來點變化~
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這個 素香高麗菜煎餅好像也不錯耶~http://ppt.cc/9dvr
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看了都要流口水啦
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煮高麗菜湯，排骨熬湯，加高麗菜進去熬，再加蛋花或豆腐
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就很好吃了，想當正餐加點冬粉也不錯
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台式泡菜
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滷味高麗菜、粉蒸肉（菜墊底）一道菜就同時有肉&菜。
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一斤九塊
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高麗菜粥
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煮麻油雞！雞肉吃個兩塊，但高麗菜我可以吃掉一大堆
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高麗菜煎餅不錯耶! 放到便當做點心也方便 就是它了!
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不要拿來做派就對了...=w=
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