[問題] 清燙過就可以吃的蔬菜??

看板cookclub作者 (飄婆難)時間10年前 (2013/11/17 21:20), 編輯推噓19(19推 0噓 24→)
留言43則, 20人參與, 最新討論串1/1
會問這個問題是因為 租屋處不行開火 也沒有烹飪器材 但是有一台熱水100度的飲水機 但是熱水會越泡越不熱 想請問一下 有什麼蔬菜是可以快速用熱水燙過就可以吃的呢?? 目前嘗試過大陸妹~~ 讓100度熱水泡個3分鐘剛好~~ 也嘗試過金針菇~~ 但是之前試過青花椰菜 結論是燙了很久還是無法燙到可以下嚥.... 所以來請問一下板友 還有什麼其他蔬菜是可以簡單用熱水泡個幾分鐘就可以吃的呀?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.254.132.131
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不能開火..可以用電磁爐嗎?
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蕃薯葉 正在吃 (嚼嚼
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用熱水實在是有點...真的沒辦法的話~我推薦小黃瓜~
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再淋點醬油.香油~就可以了! 紅羅蔔 西洋芹那些~
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也可以做成沙拉~不用煮
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推
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豆芽菜 空心菜 地瓜葉 豆苗 蓋個蓋子泡
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推
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秋葵
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可以利用保溫瓶保溫便當盒悶燒罐這類的...生米都可以
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輕鬆變飯哦 何況燙青菜XD
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樓上真的假的
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推
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我就都用悶燒罐悶麵條!
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推
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我也是用悶燒罐 煮麵煮蛋燙青菜都可以
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大陸妹好像也可以
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海帶芽~買高溫殺菌過的~嫩的海帶芽..
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泡熱開水10分鐘 就可以馬上吃了! 淋日式醬油~超好吃~
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推
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真的啦 我有玩過 忘記是膳X師還是X印的 早上出門就放
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生米跟滾水 午餐時間拿出來是白飯喔 悶燒罐 那個還可
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以悶義大利麵
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我有悶過高麗菜會熟~只是要捏很小塊 不能整塊高麗菜
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要蓋蓋子悶~
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萵苣類的菜,其實不用煮都可以吃..
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生菜沙拉能吃的,都可以..
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好的悶燒罐要一千多，不入買個萬國牌電鍋來得實在
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電鍋應該可以用吧?！
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用保溫瓶煮麵跟煮蔬菜
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這樣不會很難清洗嗎?
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葉菜類 建議你還是用開水煮個2~3分鐘再吃 因為葉菜大多
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含有硝酸鹽 吃多對身體不好 可以用水煮方式溶出
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我也是用我的保溫杯煮麵煮青菜煮甜湯 除了麵可能我放的時機
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不對 會有點沾粘以外 其他都OK 不會有味道 但我不敢弄葷的
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蛋的話保溫杯一次悶不夠 基本要換水一次 我現在是用快煮壺
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煮溏心水煮蛋跟蔬菜湯 (不過這快煮壺用到壞也沒差)
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11/18 04:59, , 34F
另外我是用膳魔師500ML 沒有濾網但有擋冰塊設計的
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11/18 05:00, , 35F
保溫杯還煮過黑米跟薏仁 後者得多悶幾次當喝薏仁水..其實
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還是有點硬 用快煮壺煮個幾次就很軟
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推
11/18 07:04, , 37F
保溫跟悶燒 還是有點差距QQ
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謝謝大家的建議 我再來去試看看~~~ ※ 編輯: m6c04dk4 來自: 111.254.125.182 (11/18 09:30)
推
11/18 09:37, , 38F
我覺得買個微波爐和矽膠蒸烤盒就簡單一百倍了
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推
11/18 16:15, , 39F
比較薄的菜啊, 像你說的花椰菜當然是不行
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11/18 16:15, , 40F
空心菜, 波菜, 豆芽, 小白菜,韭菜應該都可以吧
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選葉子跟梗都比較薄的
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11/18 16:19, , 42F
那個943的網頁太誇張了!!!!
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推
11/19 17:07, , 43F
原波燙花椰菜時梗的部分有先切開或是刻花嗎?比較會熟
11/19 17:07, 43F
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