[心得] 紅燒排骨
最近很想吃排骨
所以今天早上買食材回來做
材料:
排骨
洋蔥
白蘿蔔
紅蘿蔔
皇帝豆
調味:
豆瓣(想吃真辣可以改辣椒醬)
蔭油
糖
作法:
排骨切塊
洋蔥片狀
紅白蘿蔔切滾切小塊
將所有材料及調味放至一鍋子,
拌至均勻後入電鍋,外鍋加入兩杯水,
待好了之後外鍋再加入兩杯水,
待蘿蔔軟化,可以試一下味道看夠不夠,
可以放在電鍋一陣子,讓肉和蘿蔔更入味,
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我將剩餘的洋蔥,切成絲,加入萬用醋,當涼拌菜。
沒萬用醋的可以加糖和一般白醋醃漬。
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萬物天地為劍
神鬼妖邪為劍
劫波萬渡 宇宙蒼穹盡為劍
是謂──萬神劫。
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