[問題] 用下列食材可以變出什麼

看板cookclub作者 (我沉淪在L++的世界中)時間10年前 (2013/11/10 14:26), 編輯推噓2(2推 0噓 11→)
留言13則, 4人參與, 最新討論串1/1
手上有的食材有 雞里肌 豆芽 豆腐 調味料 有和風醬油 糖 義大利香料 鹽 胡椒 還有果糖(?) 油類 有奶油 跟葵花油 器具有電鍋 平底鍋 還有鋁箔紙可以用 只是我發覺我突然不知道做什麼好 這樣 可以用這個發文類別來發問嗎QwQ? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.126.198.216
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11/10 14:49, , 1F
板豆腐的話..用平底鍋煎到微焦..加上和風醬油燒到收汁..
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11/10 14:50, , 2F
就是一道很下飯的菜..
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雞里肌切絲用胡椒和鹽和油抓過..炒豆芽菜..
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11/10 14:51, , 4F
如果喜歡比較西式口味..這兩道都是可以最後下一點奶油
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灑一點義大利香料.. 也可以一個有加一個沒加排列組合..
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雞里肌也可以剁碎拌入油和香料捏成丸子..放到燒豆腐裡..
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豆芽菜炒過後拌和風醬油和奶油加熱混合的醬汁..
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喔喔 謝謝 m大的指導 0w0!! ※ 編輯: x201023 來自: 59.126.198.216 (11/10 14:58)
推
11/10 15:18, , 8F
里肌肉切片包豆芽做雞肉捲,間到焦黃再加醬油&奶油調味收汁
11/10 15:18, 8F
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11/10 22:16, , 9F
感謝樓上 OwO
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里肌肉剁碎可以做釀豆腐.. 燒/蒸都可以..
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如果你喜歡更精緻的菜..可以把豆腐先切細片再切成細絲..
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11/10 23:28, , 12F
泡入鹽水再撈出洗掉鹹水.. 和雞肉丸子煮成湯..
11/10 23:28, 12F
推
11/11 08:07, , 13F
mrschiu好強喔！又學到了變化，感謝
11/11 08:07, 13F
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