[食譜] 小資女廚房-炒蝦
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小資女廚房第一彈
主廚不是我啦~~
是我弟!!!!! (型男大主廚的背影)
材料
蔥 (自己種的)
蒜 (自己種的)
辣椒 (自己種的)
蝦大約十隻(70元)
油 適量
米酒 適量
作法
1、先將蔥切段 ， 辣椒、蒜切碎，蝦洗乾淨備用
2、起油鍋，辣椒、蒜丟下去爆香
3、蒜香出來之後，就可以把蝦子丟下去
4、之後再加入適量的酒，去海鮮的腥味
5、等蝦熟後了，加蔥段稍後拌炒一下，就可以上桌啦!!
成品!!!!!!!!!!!!!
看到這個有沒有流口水啊~
這可是我弟的初體驗，不過真的很好吃!
沒有過多的調味，吃得出來蝦的甜味
而且這樣子一樣也不用一百元~~
誰說要去快炒店呢
我們自己下廚也可以吃得到好吃的炒蝦!!
大家快點去試試看吧 =)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.43.11.9
推
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