[食譜] 雙薯沙拉

看板cookclub作者 (vita)時間10年前 (2013/10/29 15:45), 編輯推噓5(500)
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今天早上吃7-11的溏心蛋火腿沙拉, 一盒35塊覺得好貴,恰好初冬黃地瓜上市,自己做一盆,便宜好吃:) 黃地瓜兩條約250克(16元) 台灣馬鈴薯一顆(10元) 小黃瓜一條(5元) 美奶滋一條(20元) 蛋三顆(10元) 蒜味德國香腸兩支(25元) 7-11黃芥茉兩包(免費) 7-11酸黃瓜一包(免費) 合計86元,六人份!!! 地瓜馬鈴薯們先切小塊, 蛋洗過一起下去蒸,兩杯洗米杯水量。 小黃瓜切薄薄片,加一匙半鹽,拌勻,蓋保鮮膜,放冰箱15分鐘出水。 香腸切斜薄片,備用。 地瓜馬鈴薯壓泥,加入所有醬類拌勻。 小黃瓜用冰的飲水洗鹽分,擠乾水份。 拌入小黃瓜及切丁的雞蛋,擺上香腸。 完成囉!!! 非常好吃,又很簡單營養,適合親子一起做,夾吐司,單吃,都很棒哦:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 27.240.41.156

10/29 16:56, , 1F
沒錯 最近又開始是台農57號的盛產期了
10/29 16:56, 1F

10/30 00:06, , 2F
推~ 下次來做!
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10/30 00:15, , 3F
感覺應該不錯~可惜沒有附照片~
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10/30 10:42, , 4F
等到12月開始就會越來越多了 現在已經有一小批上市了
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11/05 14:45, , 5F
今天吃到覺得超好吃正想找食譜太感謝大大!!
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