[食譜] 紅蘿蔔干貝燉牛腩
這幾天我家大人開始用藥 噁心食慾不振浮現
但是又不能不吃～
於是
今天就只用食材類的燉海陸全餐啊～
http://blog.xuite.net/bjhstudio/eathere/146247877
材料
牛腩肉 約200g
紅蘿蔔 1條
乾干貝 4顆
水 2.5碗
材料很簡單 就3種而已 湯的味道卻十分的鮮甜 干貝把很重的牛味壓下去了
步驟：
1.牛腩用熱水川燙洗去渣渣，干貝也用水先洗去外表的灰塵，紅蘿蔔去皮切塊
2.所有材料放進內鍋中，加入水，蓋上蓋子。
3.外鍋加3杯水，按下跳起悶一下。
步驟也很簡單 這次又都靠電鍋了 因為我到家都十一點了～
處理好後按下開關我就去睡了
隔天一早外鍋再加一杯水 再加熱一次 裝進悶燒罐就可以拿去給大人了
因為干貝有鹹味 不加鹽也就很好喝了～
這道湯品是補血益氣溫平補湯
氣血比較不足虛冷的女孩們也可以弄一鍋來補一下
但熱量也稍高～要注意一下～
希望大家會喜歡了～^_^
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推
10/30 19:26, , 1F
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