[食譜] 蛤蜊絲瓜~簡單上桌的電鍋料理

看板cookclub作者porke (porke)時間10年前 (2013/10/21 19:29)推噓3(3推 0噓 1→)

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圖文並茂網誌板http://bestkuan.pixnet.net/blog/post/279457472 蛤蜊與絲瓜很搭，用電鍋就可以輕輕鬆鬆做出這道<蛤蜊絲瓜>。 <食材> 蛤蜊一斤絲瓜一條薑絲適量 <作法> 1. 絲瓜削皮切片，先疊放入鍋中。 2. 鋪上薑絲，再鋪上蛤蜊。 3. 放入電鍋(蒸爐)中蒸，一會兒跳起就可以吃囉。 <小提醒> 蒸完後蛤蜊會出水，這湯汁很鮮甜好喝，所以，要拿深一點的盤子，我是直接拿鍋子，也是很好用。更多我做的料理在這邊http://bestkuan.pixnet.net/blog/category/2920934 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.137.88.210

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