[心得] 南瓜菇菇培根燉飯-萬用智慧鍋
圖文網誌版
http://yumayeat.pixnet.net/blog/post/39639421
純文字版
[準備材料]
a. 生米 1杯半
b. 南瓜 1顆
c. 培根 4-5片
d. 洋蔥 1/2顆
e. 牛奶 600 ml
f. 起士片 2片
[準備調味料]
a. 海鹽 適量
b. 黑胡椒粉 適量
[步驟]
1. 南瓜削皮 -> 去籽 -> 切丁
2. 洋蔥剝皮 -> 切丁
3. 培根 -> 切丁
4. 菇菇 -> 用水清洗乾淨 -> 切片 or 段
5. 生米 -> 用水清洗
6. 拿出神奇的智慧萬用鍋，放到通風的地方，因為等一下會有油煙味~~
7. 上蓋限壓閥轉到"無水烹調" -> 在內鍋裡放入1小匙的油
-> 放入 洋蔥＋培根 攪拌
-> 按下"無水烹調"功能選擇"香酥蝦" (8分鐘) -> 蓋上鍋蓋，等待4分鐘
8. 打開鍋蓋 -> 放入 菇菇＋南瓜 攪拌，加入適量 海鹽＋黑胡椒粉
-> 蓋上鍋蓋，等到時間到 -> 按"取消保溫"
9. 放入 生米＋牛奶 攪拌 -
> 上蓋限壓閥轉到"密封" -> 蓋上鍋蓋 -> 按"米飯"
10. 耐心等待時間到 -> 按"保溫取消"
-> 等待浮子閥落下 -> 打開鍋蓋，加入起士片攪拌
大~~ 功~~ 告~~ 成~~
我老公說這是目前為止我煮最好吃的東西
我好開心喔~
我以後該不會靠這道燉飯開餐廳致富吧 哇哈哈!!
我講完了！！！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 119.77.194.243
推
10/19 21:04, , 1F
10/19 21:04, 1F
→
10/20 20:16, , 2F
10/20 20:16, 2F
→
10/21 11:18, , 3F
10/21 11:18, 3F
→
03/25 19:02, , 4F
03/25 19:02, 4F