[問題] 紅豆湯冰完後沒湯

看板cookclub作者 (花花花花花花)時間10年前 (2013/10/04 00:23), 編輯推噓3(302)
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前天用大同電鍋煮了紅豆湯 多虧這版很多心得文讓我第一次煮就成功 連老公吃都說好吃~ 綿綿的像紅豆泥沙這樣~ 只是為什麼剛煮完的時候有湯 拿去冰箱冰到隔天要吃時....... 我紅豆"湯"所剩無幾 ........ 雖然最後靈機一動加牛奶吃也是不錯吃~ 只是為什麼湯不見了 ~~~~ 我湯放太少嗎 ? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.34.32.100

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我媽都順便拌糖,要吃再加水就好。這樣冰比較省空間
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我家也會煮濃一點 要吃再加水或奶
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也有人另煮一鍋糖水
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豆類會吸水,很多賣綠豆湯的店家都是,豆跟湯水分開冷藏。
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