[器具] 有推薦的刨絲刀嗎？

看板cookclub作者 (安樂媽)時間10年前 (2013/09/25 21:47), 編輯推噓4(4推 0噓 12→)
留言16則, 7人參與, 最新討論串1/1
因為女兒喜歡吃紅蘿蔔炒蛋 所以常需要用到刨絲刀 先前在大賣場買的，很快就生鏽了@@ 而且還常常剉到我自己的手@@ 因此，想買一把好用的刨絲刀 看網路上很多人推microplane的刨絲刀 但都是推薦用來刨起司，刨檸檬皮之類的 雖然也有看到他們家有出可以刨蘿蔔絲的 不過到是沒什麼人提到 後來看到wmf也有出類似的刨絲刀 甚至還有出四用的 不曉得上面這兩個牌子版上有人用過嗎？ 覺得好用嗎？ 還是有其他推薦的刨絲刀??? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.105.128.173
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09/25 21:49, , 1F
那不如買個food processor
09/25 21:49, 1F
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對了，我看microplane是用18/8的鋼，而wmf是用18/10的
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食物調理機嗎？我有呀，但我覺得不適合刨絲耶
09/25 22:18, 3F
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09/25 22:29, , 4F
刨絲附件的孔徑不適合嗎?
09/25 22:29, 4F
推
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我用microplane的很好用!
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09/25 22:32, , 6F
我覺得用食物調理機刨絲很麻煩耶 如果只要刨一兩根胡蘿蔔
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還要洗整個攪拌盆^^" 不然妳買那種四面立型的也不錯用~
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嘻，就是覺得清洗滿麻煩的^^
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喔~我有wmf的,因為有點重量所以很穩很好用可是以安全
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性來講的話,fissler有一款刨刀口有點凸圓邊但還是很好
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刨 wmf的就比較銳利一點 但稍微注意一點就OK了
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benriner
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推
09/26 15:39, , 13F
大概是我買的ikea刨刀太遜了 我都覺得用金門菜刀切比較快orz
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我女兒也愛紅蘿蔔炒蛋! :D
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推
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日本的BENLINER, 在專業廚房還蠻普及的
09/26 21:54, 15F
推
09/28 16:58, , 16F
我都用切的，還要專門買刨絲刀好麻煩，又要洗
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