[食譜] 蘇打餅夾巧克力燕麥
大學時期因緣際會之下，接觸了養生飲食後
開始喜歡起大燕麥片(桂格大燕麥片)這種食物
起初的吃法，就如同廠商們推薦的吃法
將熱水加入大燕麥之中，在依自己的喜好加入果糖、鮮乳、水果或是葡萄乾等
如果要吃鹹一點的口味的話，就在泡水後加入煮熟的肉類，我比較常使用的是肉鬆
個人較推薦的作法是熱水加到與燕麥同高或略高即可
這樣子吃起來的口感有點像是很濃的粥
(因為使用的是桂格大燕麥片，依廠商的說法，該燕麥是已經完全煮熟了，所以
泡水三分鐘即可食用)
那這次我想跟大家介紹的是颱風天沒東西吃時所發明的食譜
材料非常簡單
需要使用：
1.馬玉山巧克力燕麥片 一包 30g
2.桂格大燕麥片 一份約 70g
3.蘇打餅 四~六片
4.熱水 少許 (加到與麥片同高即可，但建議至少八十度C)
做法：
1.將桂格大燕麥片與馬玉山巧克力燕麥片倒入一個大碗中，並混合均勻
2.到入熱開水至與燕麥片同高或稍高(燕麥片會吸水分)，靜置三分鐘
3.用湯匙將主好的巧克力燕麥放到蘇打餅上面(視濃度可堆疊約一到兩公分)
4.如欲添加香氣的話可以將蘇打餅放入烤箱中烤至微焦
心得：
1.因為只有加入一包巧克力燕麥，所以不論是巧克力香或是甜度都略顯不足，因此
有想了幾個改進的方法，第一是加入自行買的巧克力粉與果糖，另一個方法是多
加入半包或是一包的巧克力燕麥，並且減少大燕麥片的量
2.由於一我的方法這樣煮起來份量實在是不小，所以應該已經可以當正餐來吃了，
颱風天的這幾天，我有三天中午是這樣子渡過的，到下午四點五點才開始飢餓。
3.蘇打餅的部分我也有試過福義軒的胡椒蘇打餅，由於這種蘇打餅成份有一些乳酪
所以烤過後吃起來非常的香，配上巧克力燕麥，別有一番風味，大家也可以試著
用沾著吃應該都很不錯。
大家有其他看法歡迎跟指教，謝謝!!
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