[問題] 古早味香蕉核桃蛋糕？

看板cookclub作者 ( 小蛋 )時間10年前 (2013/09/23 03:26), 編輯推噓7(7推 0噓 12→)
留言19則, 8人參與, 最新討論串1/1
最近突然很懷念小時候（至少十五年前了吧？）吃的那種香蕉核桃蛋糕 不像是美式香蕉蛋糕那麼重，那麼油 不很溼潤，但是很鬆軟 記得小時候在通常台式麵包店裡買得到，就是巴掌大長方形一片切片 蛋糕體不是黃色的，是白色帶有很細小小一絲一絲的黑色細絲 味道不是很直接的香蕉味（不管是新鮮香蕉或香蕉香精） 也沒什麼香草精的味道 可是熟香蕉和烤核桃的融合得很甜美... 自己開始做蛋糕也做了七八年了， 卻怎麼也調不出比例做成這種香蕉蛋糕 不知道有沒有大大有食譜呢？ （會不會是什麼蛋糕丙級標準食譜之類的？ :p） 當然也有可能是記憶裡的味道總是被美化了就是... -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 71.182.160.241
推
09/23 12:44, , 1F
對阿，就像我一直以為火雞跟人一樣高…
09/23 12:44, 1F
→
09/23 19:16, , 2F
嘻嘻～記憶總是比較美好。火雞和人一樣高倒是頂可怕的
09/23 19:16, 2F
→
09/23 20:27, , 3F
火雞和人一樣高應該是古巨雞
09/23 20:27, 3F
推
09/23 22:31, , 4F
看到樓上大笑了...XD
09/23 22:31, 4F
→
09/24 00:15, , 5F
推「古巨雞」～哈哈哈
09/24 00:15, 5F
推
09/24 21:15, , 6F
把鶴鴕(食火雞)當誤火雞?
09/24 21:15, 6F
→
09/24 22:44, , 7F
感謝大家支持本文。可是..真的沒人知道白色的香蕉核
09/24 22:44, 7F
→
09/24 22:44, , 8F
桃蛋糕嗎？ sigh~
09/24 22:44, 8F
推
09/25 06:23, , 9F
丙級食譜沒有香蕉蛋糕啦..XD http://ppt.cc/ULZV 這個像嗎?
09/25 06:23, 9F
→
09/25 06:24, , 10F
樓上網頁配放做成長條, 加上http://ppt.cc/wsm8 的香蕉熟度
09/25 06:24, 10F
推
09/25 06:28, , 11F
還是他其實是香蕉海綿蛋糕? =D http://ppt.cc/cK3Y
09/25 06:28, 11F
→
09/25 21:28, , 12F
謝謝m大！我也在猜是不是海綿:p會是看看第三個連結 :D
09/25 21:28, 12F
→
09/25 21:30, , 13F
話說我自己上週配了一個無油無奶的香蕉核桃戚風。和我
09/25 21:30, 13F
→
09/25 21:31, , 14F
要的目標不一樣，但是很香很綿很健康 :D
09/25 21:31, 14F
推
09/25 23:44, , 15F
傳統蛋糕店用海綿的機率蠻高. 實驗成功請再分享!! =)
09/25 23:44, 15F
推
09/26 21:29, , 16F
可以跪求樓上的無油香蕉蛋糕食譜嗎>"<
09/26 21:29, 16F
→
09/28 05:53, , 17F
jocelyn會做一般戚風嗎？會的話我可以給你我的比例 :)
09/28 05:53, 17F
→
10/03 03:04, , 18F
感謝m大！這個香蕉海綿做出來和我印象中的8成5像了！
10/03 03:04, 18F
→
10/03 03:04, , 19F
好感動～嗚嗚嗚～ 細節下次再微調看看
10/03 03:04, 19F
‣ 更多 GirlInBlack 的文章
文章代碼(AID): #1IFqHSY5 (cookclub)