[閒聊] 用烤肉的炭爐舖鋁箔紙炒菜?
中秋節快到了
休假不外乎就是烤肉~
不知道版上大家中秋節烤肉的時候
會不會順便用炭爐炒菜阿?
當然是不用像快炒店那種要道大火快炒那樣豪邁XD
就是鋪鋁箔紙 放點金針菇,青椒甜椒,竹筍慢慢烤或拌炒~
感覺這樣加一點點奶油跟鮮雞晶提味就很好吃了
還是大家有什麼特別一點的烤肉菜色?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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