[問題] 魚該怎麼冰壓?

看板cookclub作者 (元氣)時間10年前 (2013/09/09 20:47), 編輯推噓1(106)
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我第一次買魚煮魚!! 買了半條石斑切塊(尾巴的) 我打算另一半明天煮!! 可是我現在不知道該冰冷凍還是冷藏耶@@ 我是小的單門冰箱~ 冷凍庫超小的 東西要夠薄,才能結凍! 不然會一半結凍一半沒結凍~ 明天煮的話~~究竟該怎麼冰呢?? 如果一定要完全冷凍 我可以找人借冰! 基本上是明天晚上煮~~s 拜託各位巧手教教我~ -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.106.35

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明天煮冷藏就好,放靠近出風口冷一點的地方就好
09/09 20:55, 1F

09/09 21:14, , 2F
謝謝~~我已經趕快換個好位子了^^
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09/09 22:47, , 3F
為何要冷凍?普通冷藏就OK了
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100升以下小冰箱的話要放冷凍庫啦
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因為小冰箱的冷凍庫也不太會結冰= ="
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小冰箱的冷藏只能冰飲料啦~
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09/11 14:33, , 7F
那種不算冷凍吧
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