[問題] 請問自製菜圃的問題

看板cookclub作者 (酸民跟牛仔一樣....很忙)時間10年前 (2013/09/04 04:50), 編輯推噓4(4推 0噓 10→)
留言14則, 8人參與, 最新討論串1/1
不曉得有沒有人在沒有大太陽的國家自己做過菜圃嗎? (蘿蔔乾) 在網路上查自己做其實很簡單,就是加鹽脫水後曬這樣，但是我這邊沒什麼太陽 手邊也沒有食物乾燥機，想請問如果我放在室內讓他乾可以嗎?還是有沒有什麼別的方法 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 213.113.41.45
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陰涼處通風晾乾呢?可是口感會有差哦!(憑印象看媽媽作過)
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放著它會乾 可是你加鹽脫水的時候要把水分確實擠乾
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電風扇低速吹.. 會慢慢乾..
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我媽做蘿蔔乾是用炒菜鍋,小小火炒到乾^^
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推
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用烤箱最低溫烘
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感謝大家的建議~和朋友討論過國外冬天如果開暖氣的話也很適
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合拿來陰乾XD
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開暖氣是在室內吧,房間會充滿味道
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問題就是不能放外面壓XD~打算要開個房間給他們暫住XD
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密閉空間不流通的空氣要小心發霉..
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感謝提醒..不過聽說如果加鹽脫水部分有弄好好像不會有問題
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嘗試之後再來跟大家報告
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推
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我做狗狗零食需要烘乾的是用微波爐低溫，不知道菜埔可不
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可以這樣用
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