[問題] 常溫保存的食材及調味料

看板cookclub作者 (小鐵)時間10年前 (2013/09/02 01:23), 編輯推噓3(3推 0噓 9→)
留言12則, 10人參與, 最新討論串1/1
自己在外面租小套房, 為了省電費都沒開冰箱... 導致每次煮了大量食物後,又一個人硬吞完~ 惡性循環下,越吃越多...越來越懶得開伙~~ 想買花生醬或是奶酥醬拿來當早餐烤土司塗 雖然會買小罐的,可是開封不冰...會不會壞掉阿~~?? 請推薦我一些可以常溫保存的東西吧!!! (我的鹽,醬油,香油,烏醋都沒冰耶...我看我家裡也是都沒冰這些東西) 但會不會發霉阿...套房的話,濕氣有點重~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.210.112.66
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油、醋、鹽不用冰，不含防腐劑的醬油最好要冰
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那蜂蜜可以常溫保存嗎???
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印象中冰了就變比較黏滯~~不好倒~~
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去市場找賣南北雜貨店 裡面的乾料都行
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蜂蜜本來就是要常溫保存啊 冰了會結晶化
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有了冰箱可以省更多錢
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推
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醬油跟花生醬冰起來比較保險，防止黃麴毒素產生
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推
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我醬油都沒冰耶@@,油膏有冰
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如果你有開伙 最好使用冰箱存放 注意環境清潔...
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可以避掉螞蟻~蟑螂~飛蟲之類的襲擊.......
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推
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去逛一下大賣場的調味料區會比較知道想要什麼
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可以買：洋蔥，紅蘿蔔，馬鈴薯，一些根莖類的比較好存
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