[問題] 冷凍雞肉丸子的期限

看板cookclub作者 (拍。)時間10年前 (2013/09/01 21:27), 編輯推噓1(1推 0噓 4→)
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今年六月買了一包冷藏的雞肉丸子，買回來一直放在冷凍庫。 因為太大包吃不完，所以在期限前開封後就放到現在還剩一大堆在冷凍庫... 包裝上寫保存期限(未開封)到今年7/4，想問到底還能不能吃？ 看外觀是沒甚麼腐壞現象就是了。 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.175.254.63
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煮熟很難吃出問題，免驚拉！
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冷凍力夠的前提下 加工食品就像加了防腐劑那樣耐放
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如果是鮮食 就不建議過保 會有一種冷凍的味道
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加工食品的日期 通常是賞味期
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也就是之後的口感和味道可能會變差 或是生菌腐敗等等
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