[食譜] 蘋果香菇雞湯(感冒快快好)

看板cookclub作者 (那就這樣吧!!~*)時間10年前 (2013/08/05 13:24), 編輯推噓3(301)
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前言:最近被傳染感冒,偏偏我是在海外工作,也不能去看病, 吃著成藥,好像也是一直咳嗽,因此出現此道料理溜! 備料:(1)蘋果1-2顆 (2)雞腿2隻 (3)香菇6-10朵 (4)雞湯粉或鰹魚粉1匙 煮法: (1) 雞腿川燙去血水 (2) 蘋果留皮切塊,如果擔心農藥就去皮溜! (3) 香菇喜歡多少就放多少,種類不拘 (4) 以上材料通通放進壓力鍋小火燉煮1小時即可食用 小分享: A.感冒者可以放點大蒜和薑片 B.湯底可以換成高湯 C.別人食譜有放米酒OR紹興酒(但因為我在海外,哪裡找阿!) D.沒有壓力鍋,電鍋也OK 這道湯品燉久,會有蘋果清甜和雞湯香氣的湯品,香菇是我很愛吃也加進去提味。 以上分享給大家溜! -- 一步一腳印~向著自己的目標前進~ 不要放棄任何一次的機會 這樣才不會後悔 相信自己~因為沒有什麼是不可能的~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 113.162.212.55

08/05 13:27, , 1F
海外也買得到清酒吧
08/05 13:27, 1F

08/05 14:18, , 2F
清酒應該是可以買到,但是公司不是在市區,不方便,謝謝。
08/05 14:18, 2F

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感冒吃香菇就對了辣!!
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08/06 15:22, , 4F
好棒的食譜
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