[問題] 沒冰箱,如何保存冷凍魚?

看板cookclub作者 (Mini Pia)時間11年前 (2013/07/29 23:44), 編輯推噓7(7011)
留言18則, 10人參與, 最新討論串1/1
有幸收到兩片冷凍魚, 但是冰箱突然壞了 目前心中有兩個想法 1.放室溫,明天一次吃完 2.先用電鍋煮熟,明天一次吃完 不知道哪個方法比較新鮮? 或是還有其他方法嗎?^-^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.68.118.11

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去便利商店借冰一晚
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今天吃完
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推今晚吃完
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買冰塊
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1肯定全部壞光光 2應該不會壞 但是也不好吃
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用煎的..
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推買冰塊,魚先用保鮮袋密封,外面厚厚地裹一層冰,然
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後放進你已經壞掉的冰箱裡最小的一格保溫,你的冰箱
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雖然壞了,但隔溫的功能還是在的,請先確定冰箱裡沒有
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東西在發臭
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冰塊外再緊緊地裹一層報紙效果會更好
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才不會說這是我在急救課上學到的保存斷肢方法....
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忘了說,包著魚的冰塊也要放保鮮袋或是塑膠袋,不然會
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冰箱淹水,反正就是一袋魚<<一袋冰塊<<厚厚的報紙
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<<冰箱門關好,一層一層地裹下去
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送給鄰居
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先煮過 最子用煎或炸的
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撒鹽巴..鹽漬起來放
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