[問題] 搭配生菜的醬

看板cookclub作者 (kuma)時間11年前 (2013/07/17 15:50), 編輯推噓7(704)
留言11則, 8人參與, 最新討論串1/1
最近家裡買了苜宿芽和豌豆苗 原po是個超討厭吃生菜沙拉的人 以前去餐廳絕對不碰 但想說最近增肥的速度有點太快 每天都在吃高熱量油膩的食物 應該吃點健康一點的食物 加上天氣熱 吃點涼涼的東西比較吞的下去 可是我不喜歡那種自助吧橘橘的醬 想說自己動手做做看生菜的醬比較健康也比較衛生 之前看電視他是用藍莓打醬 但藍梅是不曾出現在我家的食物 而且我想吃鹹的 一開始想到是單純的加醬油啦 但像一想好像很不搭XD 生菜的料可能就是 : 萵苣葉 苜蓿芽 豌豆苗 燙花椰菜 玉米 鮪魚罐頭 豆芽菜 家裡有果汁機 但每次想打冰沙最後都變超稀 所以擔心想打 醬 結果最後變 汁 請位各位有沒有什麼好的想法和打醬的技巧呢? 謝謝^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.254.178

07/17 16:15, , 1F
特級橄欖油+紅酒醋或balsamico+鹽+黑胡椒
07/17 16:15, 1F

07/17 16:16, , 2F
可自行另外加香料 如百里香 迷迭香之類的 個人偏好
07/17 16:16, 2F

07/17 17:01, , 3F
搭胡麻醬或和風醬
07/17 17:01, 3F

07/17 19:18, , 4F
買優格 就有優葛醬啦
07/17 19:18, 4F

07/17 19:25, , 5F
檸檬汁+橄欖油+蒜泥
07/17 19:25, 5F

07/17 19:41, , 6F
橄欖油+水果醋+鹽, 還可再+蜂蜜+芥末籽, 醬油也可以加~
07/17 19:41, 6F

07/17 22:58, , 7F
其實沙拉醬也要慎選 油脂的熱量不可小覷~
07/17 22:58, 7F

07/17 22:59, , 8F
如果不是像美乃滋那種乳化的醬汁 本來就會稀稀的
07/17 22:59, 8F

07/17 22:59, , 9F
果汁機不是必備啦 冰沙太稀應該只是水分太多
07/17 22:59, 9F

07/18 10:29, , 10F
買乳果加番茄醬,酸酸甜甜的,顏色和口味都挺像的
07/18 10:29, 10F

07/19 18:45, , 11F
喜歡打優格水果醬
07/19 18:45, 11F
文章代碼(AID): #1HvaouyH (cookclub)