[問題] 鳳梨苦瓜雞湯煮太多

看板cookclub作者 (蜂蜜蜜蜂)時間11年前 (2013/07/17 02:51), 編輯推噓6(603)
留言9則, 7人參與, 最新討論串1/1
嗯,小弟又來發問了 鳳梨苦瓜雞湯煮了一大鍋 孰料閃光把料吃光光剩一堆湯 這下囧 十人份電鍋還有八分滿的湯 現在只有把料加下去煮一途嗎? 拿來煮魚可以嗎? 記得老媽都會用旺來「倒揪」來煮魚 (外婆的醃製品,玻璃罐裝) (實在不知道國語怎麼翻譯) 或是……勤儉持家愛她就要愛她的全部所以把湯喝光光 有沒有人來發揮創意救救囧小弟…… -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 27.243.7.254

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對了,請教各位前輩:雞肉沒有血水,肉超軟嫩,筷子一撥
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就掉。 應該是有熟吧?
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麵線或鹹粥 有熟
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加蛤蠣下去 又是一鍋!
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煮粥阿 這麼棒的湯底 另外可以加一點蛤蠣更鮮
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這裡是山線,海鮮都不好吃QAQ
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煮麵或煮火鍋不錯
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我煮這個都只喝湯不吃料的XDDDD
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煮粥!! 加些自己喜歡的料
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