[食譜] 醬燒生香菇
生香菇可口下飯,很適合老人家或小孩品嚐
食材:生香菇、蔥、油膏、黑胡椒粒
步驟:
1。洗香菇、將蒂頭切開。
2。將蒂頭切成小片,並在香菇表面劃花、蔥切末
3。熱鍋加油後先將蒂頭與與切花後的碎香菇及一半的蔥末拌炒
4。放入香菇炒1~2分後加入少許的水及適當的油膏悶2~3分鐘
5。起鍋時加入剩下的蔥末及少許黑胡椒粒即完成了
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與菲菲一起過。生。活。
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