[食譜] 康寶白醬關廟(義大利)麵
圖文版本
http://www.wretch.cc/blog/cutezoo/652569
雅虎首頁放了喬喬廣告的康寶白醬義大利麵，
決定周末挑戰此項難度為國小中年級的食譜。
※ 拿現有的食材做搭配
名稱 數量 價格
寶濃湯四人份 1 30
鮮奶 100ml 10
蘆筍 5大枝 20
大熱狗(切丁) 1 15
洋蔥 0.4個 3
關廟麵 2 20
小計98
湯包包裝背後有簡易步驟，
一包4人份湯包的要做成白醬建議用水量是300ml，
只能做兩個大人份喔！
食材量多寡自行衡量，
ps以上表格內容為兩個大人煮起來份量(料豐富了些)。
步驟
1、煮麵和炒料。
2、我直接把湯粉在平底鍋裡煮(300ml的水)，
加了100ml左右的牛奶顏色看起來還是很玉米濃湯，
沒有白醬的顏色。滾後炒料混下去煮到滾即可
(ps.因為我喜歡洋蔥在料理中扮演融入料理的配角，
故應該單獨跟湯一起滾久一點，有點失策)。
3、麵條起鍋+淋醬汁。
4、上菜擺盤。
5、料理成功！
用料理包來做菜成功率很高，提供給各位試試看喔!
用康寶濃湯湯包做義大利麵的醬汁鹹度足夠
(建議水用350ML以下喔,50ML蒸發掉還OK!).奶味可再調整多些也無妨~
應該是小朋友會喜歡的料理喔^^
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推
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