[問題] 關於木製的便當盒

看板cookclub作者 (REIO)時間11年前 (2013/06/26 23:58), 編輯推噓5(5018)
留言23則, 10人參與, 最新討論串1/1
因為新公司附近蠻荒涼的 但是公司有提供蒸飯機 目前都自己帶便當,不鏽鋼便當盒 不過有點嫌太小, 而且用蒸的很容易飯粒黏在不鏽鋼便當盒上 最近有看到這一家木製的餐具店 但是價格好高啊 http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d79944879?u=Y9873778101 不知道有沒有板友買過呢? 或是有推薦其他的日式便當盒 原PO男 食量中等,帶的菜色約3~4樣 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.38.97.31

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這個你應該先問他可不可以蒸吧...他只有寫可微波
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我們公司的蒸飯機有設定85度左右,應該是可以吧(汗)
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底層先放菜再鋪飯呢?
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外面的木頭便當用一次就丟了..你這種重複使用要小心發黴
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如果你帶的都是冷的壽司飯還好..油膩的中菜台菜的湯汁..
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到時候都吸到木頭裏面久了你受得了嗎?..
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你先試試看拿衛生筷重複使用一個星期..
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木製的也很容易黏阿...
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你可以去看酪梨壽司的BLOG~她介紹過很多種木製便當盒喔
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看了都會被生火XD
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酪梨壽司那些都是在日本買的啊,我覺得木製便當盒和
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一般台灣人習慣吃的便當菜放,便當盒真的容易壞
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酪梨壽司對於有醬汁的菜色通常會再用矽膠容器盛裝
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原po如果只是討厭會黏的問題,可以考慮買廚房用矽膠
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小容器,耐用又輕,價錢的話我不知道台灣如何,但在
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美國不貴,我廚房裡隨時有迷你的矽膠瑪芬杯和煮蛋器
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用途絕對不只烤瑪芬和煮蛋而已
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我覺得木製的更黏耶 便當店有些是用木製裝的 就會有一
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層飯黏住 比不鏽鋼得更難刮起來@@
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木頭是會吸水氣..不銹鋼或是塑膠會凝結水氣把附近的飯泡爛
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日本的便當都是不蒸的 不適合我們
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日本人習於吃冷飯,很少再加熱
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木頭濕氣重+熱很容易變形啊
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