[問題] 醃雞肉要如何才能不會太快入味

看板cookclub作者 (ctgily)時間11年前 (2013/06/26 16:57), 編輯推噓3(305)
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本來明天烤肉順便炸一些鹽酥雞來吃 肉在今天就先醃了 但是朋友突然說要改星期六烤 怕肉放到星期六會太鹹還是會老掉 不知道有沒有甚麼方法可以讓肉不要這麼快入味 我目前是已經放到冷凍庫去冰 不知道這樣有沒有用 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.121.206.68

06/26 17:00, , 1F
不要用那鹹啊...
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樓上一語道破XDDDDDD
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冷凍更入味ㄟ...XD
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先烤來吃XD 再醃一份
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06/26 17:44, , 5F
洗一洗冰起來?
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06/27 00:13, , 6F
太鹹 夾麵包 不用放醬了..!
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06/27 01:32, , 7F
洗過感覺會容易壞...我應該會直接吃掉XD
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08/21 17:54, , 8F
先煎來吃掉 或烤掉 再醃一份 XD
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