[食譜] 烘烤象魚
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自製天然的小魚乾，美味安全，富有鈣質，是聊天時最佳的夥伴。
食材：小象魚、薑末、蒜末、白砂糖、辣椒末
步驟：
1。將小象魚用水煮熟後加入些許鹽巴，放置太陽下曬乾
（視陽光大小約1～3天，且2小時需翻面一次）
2。熱鍋後放入少許的油，將火轉至小火，放入象魚乾以烘烤的方式等
其表面酥脆。（約5分鐘）
3。放入薑末、蒜末再伴炒3分鐘，起鍋前再放入些許
白砂糖與辣椒即完成囉！
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與菲菲一起過。生。活。
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