[問題] 可以直接加熱的廚房家電

看板cookclub作者 (Az')時間11年前 (2013/06/22 00:38), 編輯推噓3(3014)
留言17則, 6人參與, 最新討論串1/1
我是租屋在外,沒有廚房,有一個飛利浦黑晶爐(HD4414)跟大同電鍋 黑晶爐用了五年,在全國電子買的,壞過兩次,剛剛發現它又壞了囧 按了鍵段數的小燈會亮,但是完全不會加熱,鹵素燈也沒有亮 由於已經五年了,保固卡之類的全都沒有留下,我明天會再送去全國電子看看能不能修, 但我已經做好它不能再修的心理準備。現在只有電鍋了 我平常煮東西非常簡單,就是白飯、泡麵或者用湯包煮湯之後加麵, 其他想吃什麼全部煮成湯(青菜跟菇類),幾乎不炒不烤不滷,我很愛喝湯。 唯一會炒的就是洋蔥,而且是用來做玉米濃湯用的。 這樣…電鍋應該不夠吧?我平常只拿電鍋來煮飯跟加熱冰箱裡的食物,還有偶爾蒸蛋。 電鍋是隔水間接加熱,湯不太會滾(除非煮很久), 我覺得比較適合拿來慢慢燉湯,如果只是要等湯滾再打個蛋花,不知道要耗多久。 這樣子,如果我的黑晶爐修不好了,要再買什麼器具來補強呢?可以直接加熱的 請給我一點建議。預算希望盡量3000以下,3800是極限吧。 1.再買一個黑晶爐 2.TWINBIRD電動塔吉鍋────┐               ├─想確認一下這兩個是直接加熱嗎?都有內鍋 3.飛利浦智慧萬用鍋(HD2105)┘ 4.其他? 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.169.18

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電鍋煮湯很ok啊...不介意可以直接用外鍋煮
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很多電鍋食譜都是直接用外鍋炒和煮東吸的...
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電鍋是家裡的老電鍋 外鍋怎麼刷顏色都很髒...
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那個顏色絕對不會讓人想拿來接觸食物
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※ 編輯: azuring 來自: 114.32.169.18 (06/22 00:48)

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聽你說的 覺得還是電磁爐比較適合你
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萬用鍋也可以 按加熱就可以 但容量比較大 看你o不ok
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黑晶爐現在價位比較低了~如果不是特別偏好這個牌子,前幾
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天才買過兩千有找的類似產品
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我外鍋下米杯半杯水,加熱之後跳起來再看,內鍋的水
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也在滾了,電鍋煮湯適合對湯不挑的人,把材料全部丟進
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去,可能追求不到蛋花只會得到蛋包的那種湯才適合
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如果你已經有鍋子的話建議你直接買黑晶爐用
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塔吉鍋雖然算直接加熱可是他的鍋子你洗花了刮花了更換
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比較麻煩
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要喝一般湯請買塔吉鍋,要喝燉湯請買萬用鍋。
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其實我推薦你買電火鍋,可直接加熱,煮湯煮麵煮水餃。
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炒菜煎蛋煮湯都可以。不到兩千就有。
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