[問題] 南瓜料理

看板cookclub作者時間11年前 (2013/06/12 22:11), 編輯推噓10(1008)
留言18則, 12人參與, 最新討論串1/1
大家好 目前買了一顆南瓜,1/4煮甜湯,1/4蒸南瓜,還有1/2顆 有電磁爐跟電鍋,但無法用油煎煮炒 有調味料:醬油膏、糖、鹽、胡椒粉、和風鰹魚醬 其餘配料:咖哩料理包、蛤蠣海鮮料理包、蛋、玉米粒、洋蔥、高麗菜、豬肉、味噌 可以請各位幫我想想可以變化出什麼料理呢? 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.137.23.83

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南瓜咖哩飯
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06/12 22:45, , 2F
南瓜蛋餅
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1.加洋蔥跟玉米煮鹹湯 2.蒸熟搗成泥 配水煮蛋/洋蔥/玉米做沙拉
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3.蒸熟搗成泥加入味噌做成南瓜味噌醬
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4.南瓜切丁當作蒸蛋的材料
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烤任何肉排(雞、牛、豬)時 下層鋪上切塊的南瓜 吸收肉汁
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烤好後撒點鹽和黑胡椒當肉排的配菜
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我想到的是 南瓜天婦羅 很好吃喔!
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啊 抱歉 你的傢私好像也不能做炸物 "Orz
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粉蒸肉
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南瓜咖哩飯好吃~
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蛤蠣海鮮料理包 洋蔥 高麗菜 豬肉 做簡易版南瓜海陸燉飯?
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南瓜刨絲沾麵糊下去炸~ 好吃~
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呃....沒辦法炸@@...
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謝謝大家的建議!!原來南瓜有這麼變化!
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金沙南瓜
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南瓜咖哩飯是直接把南瓜丟下去就好嗎!!超想煮的!!!
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06/17 10:11, , 18F
南瓜咖哩飯可以直接用南瓜取代馬鈴薯 會有不一樣的甜味喔~
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