[食譜] 懶人食譜：一支平底鍋義大利麵
圖片：http://kuakuagee.blogspot.tw/2013/06/one-pan-pasta.html
無意中看到用一只平底鍋就能快速完成的義大利麵食譜，感到非常好奇，作
法是如此的奇妙，但是成果卻很不賴，非常懶人非常省時也沒有油煙，以後
應該會很常煮來吃吧哈哈
材料很陽春，九層塔（或蘿勒）,大蒜適量,洋蔥,蕃茄加上義大利麵（我使
用全麥義大利麵）
灑上黑胡椒與鹽巴， 淋上橄欖油。最後加入水，稍微概過材料即可（不需完
全蓋過）
蓋上鍋蓋，中火煮10分鐘（是麵體而定），期中可以用夾子稍微翻攪一下材
料，煮至湯汁收乾即可
因為跟義大利麵一起煮的關係，吃起來有一點黏稠，但是麵體本身還是保持
彈性。可以吃到很自然純粹的蔬菜風味，加上九層塔跟大蒜的香氣，非常健
康也非常好吃。
花差不多的時間，可以選擇加熱調理包或泡麵，但是我認為天然食材與自己
動手做更加的美味。
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◆ From: 123.110.45.45
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