[心得] 意外合得來的食物

看板cookclub作者 (奇奇)時間11年前 (2013/05/25 22:06), 編輯推噓6(602)
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想和版友們分享我們家覺得意外地很合的兩種食物: 紅燒牛肉和韓國泡菜!!!!! 紅燒牛肉是像外面賣的那種紅燒牛腩 只是我們常是用牛腱+紅蘿蔔 蔥 薑 辣椒 滷包 醬油和酒 這種紅燒牛肉飯搭配上一些韓國泡菜吃竟然有意想不到的美味!!>///< 鮮甜的牛肉和紅蘿蔔配上微酸微辣的韓國泡菜 那滋味好令人難忘 紅燒牛肉的汁和韓國泡菜的汁混合著拌飯吃真的好好吃啊啊啊 自從上次發現它們很合以後 這次我媽要做紅燒牛肉還特地去買韓國泡菜來當小菜 (是把泡菜當成小菜配著吃 不是一起煮喔) 一重溫那美味以後我就馬上想推薦給版友了XD 喜歡韓國泡菜的人可以試試這組合!!! 大家有沒有什麼其他私房的食物組合吃起來意外地搭配呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.250.82.111

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紅酒燉牛肉用醬油蔥蒜取代西式香料 現已成為我的招牌菜
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上海菜飯+烤秋刀魚
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蒸蛋~蛋+水+奶粉+烹大師=>白醬口味蒸蛋
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豆漿鍋搭韓式辣醬沾醬
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05/26 22:46, , 5F
紅角燉牛肉用中式香料不就變紅燒牛喃?
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05/29 14:12, , 6F
所以我沒用白蘿蔔和豆瓣醬 不然會一整個台掉XD
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椰奶炒培根青椒
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10/03 13:13, , 8F
滷牛腱切條 辣炒芹菜也超好吃~
10/03 13:13, 8F
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