[情報] 安心食材→永續農業→友善土地的生活練習
以田為本，以食為力：
蔣慧仙談「安心食材→永續農業→友善土地」的美好生活練習
活動詳情＆免費報名 http://bit.ly/Bookshow130531
「別吃你曾祖母覺得『那不是食物』的東西。」
《雜食者的兩難》作者麥可．波倫 Michael Pollan 說：
「飲食不只是攸關農業的行動……更是生態的、政治的行動。」
最近的毒澱粉、毒醬油事件，彷彿兩年前「塑化劑」、
五年前「三聚氰胺」惡夢重演。
但，有沒有可能：讓食品安全，不只是一場場被動災難；
讓三餐飲食，不只是無意識的吞食餵養——而是我們
主動「關心食材、認識農業、友善土地」的契機？
5/31 週五晚上 7:30 @ Bookshow 說書會
曾主編《誠品好讀》、參與創辦「上下游新聞市集」、
現任果力文化副總編輯的 蔣慧仙，將和我們分享：
「識農、半農、務農」作為美好生活的練習，
「擇食固執」可以化為呵護土地的力量！
邀請喜歡烹飪的 cookclub 板友，一起閱讀：
「歸鄉青年」的農家創意實踐，發現台灣農村全新的可能性；
從每餐飲食開始，帶動「尊重自然、永續共生」的溫柔革命！
【活動資訊】
時間：5/31 週五晚上 7:30~9:30
地點：台北市信義區基隆路一段141號6樓之7，Bookshow 說書會
（捷運市政府站 2 號出口 http://bit.ly/mapBookshow）
主辦：Bookshow 說書會 http://Bookshow.tw
協辦：果力文化 http://facebook.com/Revealbooks
贊助：Readmoo 電子書店 http://Readmoo.com
免費參加，請盡早報名 http://bit.ly/Bookshow130531
當天到場的讀者，將獲贈「講座推薦書」一本:)
【講者簡介】蔣慧仙
資深文化工作者，現任果力文化副總編輯，
長期關注「食物、農業、友善土地、社會創新」等永續價值（sustainability）
曾主編《誠品好讀》雜誌，廣受愛書人傳閱、喜愛，蔚為當時文化現象。
2011 年與友人共同創辦「上下游新聞市集」http://www.newsmarket.com.tw/
現已是台灣關心農業、食物、環境的重要網路媒體。
2013 回歸紙本，以出版呈現台灣好人好山好水，創造與現實對話的力量
[土食系] 關注食物農業、友善土地
[山海經] 關注綠色生活、深度旅行
[考現學] 關注生活美學、創新趨勢
5/31 晚上，一起和蔣慧仙從「食物 x 農業 x 環境 x 網媒紙本」的角度
分享你我對「美好生活練習」的想像吧～
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Bookshow 說書會 http://Bookshow.tw
http://youtube.com/BookshowTW
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※ 編輯: venev 來自: 220.133.29.227 (05/23 22:27)