[問題] 沒有冰箱咖哩要怎麼保存?

看板cookclub作者Kiwigogo (長谷川泰三)時間11年前 (2013/04/30 17:05)推噓5(5推 0噓 7→)

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有爬過文說咖哩放隔夜比較能入味還有人可以一鍋吃兩三天可是他們都是有冰箱我現在的問題就是咖哩煮完之後常溫保存要用什麼方式 1.食用完之後再把它放回電鍋加熱到跳再拔掉插頭放到下次食用時 2.食用完等他涼用保鮮膜或蓋子把鍋子蓋起來 3.食用完直接放電鍋 4.食用完之後再把它放回電鍋加熱到跳拿出來放涼再封上保鮮膜打到我都亂了我是不太想放在電鍋因為這幾次料理完隔天開電鍋發現水面已有霉菌還有一個小問題我現在發現以前的文章好像都說水淹過食材就可可是這樣要以水量來放咖哩塊? 我剛放了半顆洋蔥 1顆馬鈴薯 1顆地瓜半條紅蘿蔔 S&B有點想放6盤份下去XD(4小塊) 希望不要失敗XD -- █◣◢█ ◢██◣ ███◣ ◢██◣ ◢██◣ 忘記希望的男人和 █◥◤█ █ █ █._●█ █ █ █ █ 忘記愛的男人 █ █ █▄▄█ █ ╰ █ █▄▄█ █ █ (Road) █ █ █ █ █ <|█ █ █ █ █ 奇妙的旅程正要展開 █ █ █ █ ███◤ █ █ ◥██◤ 主演：長谷川泰三武蔵っぽいひと－Road of Gintama－ by gsaw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.58.91.150

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Kiwigogo

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chataulait

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