[問題] 香菇不入味

看板cookclub作者 (女孩當自強)時間11年前 (2013/04/26 17:57), 編輯推噓1(1推 0噓 3→)
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我每次煮菜放香菇(尤其是濕香菇) 都不入味 都是她本身的菇味 要怎麼樣料理，才能讓香菇也有醬汁香味呢 請教一下 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.234.162.124
推
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煮久一點 或切細一點 (刻花不知道有沒有用?)
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我每次去吃壽喜燒香菇都煮到過鹹耶 XD 你的醬汁夠鹹嗎?
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通常不是上面刻個十字花?? (濕香菇 尤其整朵的)
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04/27 19:27, , 4F
劃個兩刀 試試
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