[問題] 自製薑粉的問題

看板cookclub作者 (海大的司機)時間11年前 (2013/04/22 11:36), 編輯推噓1(1推 0噓 3→)
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請教一下 市面上雖然有賣薑粉，但似乎沒有有機薑粉(?) 所以我打算買有機生薑來DIY 但不知道桃園中壢這邊哪裡有磨粉的服務？ 市場會有嗎？似乎中藥行也不一定會幫忙，是這樣嗎？ 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.105.107.209
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我想有食物調理機也是可以啦
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推
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要去除水份又不能影響到香氣，沒這麼簡單的
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我不介意香氣的問題，我要的是溫補的效果
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04/23 13:23, , 4F
現在很流行的烘乾機效果不錯，有機的香氣本來就濃，失敗率低
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