Fw: [問題] 尾加皮是什麼東西做成的?
※ [本文轉錄自 ask 看板 #1HO1NrQV ]
作者: snoopy888888 (史奴比) 看板: ask
標題: [請問] 尾加皮是什麼東西做成的?
時間: Sat Apr 6 20:32:48 2013
請問
尾加皮(尾交皮)是什麼樣的食材?是怎麼樣製成的?
為什麼網路上都搜尋不到這項食材的解說呢?
我只有搜到這個賣家在賣
http://goods.ruten.com.tw/item/show?11091013715795
而且上面還說是師傅的手路菜
所以廚師應該會比較知道吧!!(要轉廚藝板嗎?)
我是第一次看到這種食材,可能有點寡聞吧!
或許吃過,搞不好還把他當魚皮或木耳吃掉XD
謝謝!
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※ 轉錄者: snoopy888888 (111.235.197.145), 時間: 04/07/2013 07:56:43
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