Fw: [問題] 尾加皮是什麼東西做成的?

看板cookclub作者 (史奴比)時間11年前 (2013/04/07 07:56), 編輯推噓2(202)
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※ [本文轉錄自 ask 看板 #1HO1NrQV ] 作者: snoopy888888 (史奴比) 看板: ask 標題: [請問] 尾加皮是什麼東西做成的? 時間: Sat Apr 6 20:32:48 2013 請問 尾加皮(尾交皮)是什麼樣的食材?是怎麼樣製成的? 為什麼網路上都搜尋不到這項食材的解說呢? 我只有搜到這個賣家在賣 http://goods.ruten.com.tw/item/show?11091013715795 而且上面還說是師傅的手路菜 所以廚師應該會比較知道吧!!(要轉廚藝板嗎?) 我是第一次看到這種食材,可能有點寡聞吧! 或許吃過,搞不好還把他當魚皮或木耳吃掉XD 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.235.210.68

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怎不在那頁面留言詢問呢?我猜是鯊魚皮吧
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: snoopy888888 (111.235.197.145), 時間: 04/07/2013 07:56:43

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會不會其實是想問「五加皮」?
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搜了五加皮的圖片感覺不是同種東西
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問賣家比較快吧
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馬加皮=鯊魚皮
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