[食譜] 吐司夾蛋

看板cookclub作者 (Peace)時間12年前 (2013/04/05 14:32), 編輯推噓24(24推 0噓 12→)
留言36則, 25人參與, 最新討論串1/1
有圖無音樂網誌 http://yccspen.pixnet.net/blog/post/143589804 光看標題就知道做法一定很簡單 簡單到要分享這個都讓我有點不好意思 連續假期最幸福的事就是睡到飽 起床為自己做一份營養的早午餐 泡一杯咖啡 這是我在英國唸書時同學教我的 材料： 蛋1顆 吐司1片 做法： 1.沿著吐司邊緣切出一個完整的框和吐司中間的四方形 2.熱鍋 加入少許橄欖油 把蛋打在框裡 轉小火 仔細觀察蛋白顏色 熟了變成白色時 把四方形吐司蓋上去 稍微壓一下讓未熟的蛋與其沾黏 如果不想吃爆炸蛋黃 可以把蛋黃戳破 我比較喜歡熟食蛋黃 3.翻面 還是小火喔 4.完成 這樣做吐司夾蛋的好處是每一口都吃得到蛋和吐司 手不會弄得油油膩膩的 荷包蛋也不太會從兩片吐司中滑出來弄得滿地都是 中間還可以夾一些其他的食材 像是培根 火腿 我喜歡吃食物的原型 不喜歡醃漬的肉類 所以只有放蛋 小小分享希望大家有空可以試試看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.35.143.12
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簡單中出新意：）
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謝謝分享:))
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很可愛的作法XD
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感謝分享！
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聰明
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很可愛又簡單~推~
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具有創意巧思 推
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好阿！這才是好漢子
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太屌了這個，回台北來試試看，剛好有一批土雞蛋
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好讚! 改天來試試
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超棒的!明天就試
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很開心大家喜歡這簡單的做法 歡迎到我的部落格分享結果喔
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好可愛喔，明天想試！
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之前有篇饅頭挖洞打蛋 成品超級可愛誘人!
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那篇也有吐司蛋!是用烤的 也超可愛>///<大家都很有創意!
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好酷的做法，好想夾起司在裡面~~~
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有趣
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剛剛馬上試做，在蓋上吐司前加了一片起司，起鍋後灑上一
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點胡椒鹽，好香好好吃!
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真棒 我也要來加起士
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手好癢~馬上來試試看!!!好厲害的作法~:-)
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厲害XD
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好厲害!
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加一片起司一定更誘人，一想到我肚子就好餓
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太酷推一個！
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看不太懂@@為什麼這樣做手就不會油膩?加起司或火腿是有另外
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一片吐司夾著還是蓋在蛋白和切出的吐司之間?
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04/09 05:28, , 28F
這好聰明!!!
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把蛋打散在倒進去的話 可以嗎??會不會從外面流出來
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回樓上 可以打散 只要熟了凝固了就不會流出來
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回Sam 因為這樣就會一體成形 吃的時候不用怕中間的荷包蛋會
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掉到地上 我自己是都很會掉到地上或衣服上啦 還是只有我有
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這種困擾呢 至於要夾其他的料 我喜歡另外弄一片或直接疊上
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去 這樣比較成品漂亮 會像樂高
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或是用厚片 這樣容量就大多囉
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推
08/23 23:50, , 36F
推!!很有趣的做法!!
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