[問題] 如何讓紫高麗變甜?
目前也只試過生菜料理,
但即使當生菜,也要切成細細的條狀,
除了口感比較硬,它也有一點點的苦澀,
若加上高麗菜炒,但需得切細絲當點綴,
當主菜我覺得可能不會很好入口 (所以男友覺得有點苦苦的Orz)
除了這生與炒這二種方式,還有其它的方試可以值得一試嗎?
有爬文看到做泡菜,但不知口感為何?
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