請問 魚有哪各部位(器官) 小小圓圓扁扁的形狀像鈕釦，吃起來QQ脆脆的?
以前工作的地方隔壁鄰居伯伯會去捕魚到市場賣，也常直接在他家門口跟他買魚
有次跟伯伯買魚就這個神秘的器官也一起給我，煮來吃後覺得口感超好吃，
跟伯伯提過我喜歡吃，伯伯說：「這各部位很少，也很少人吃大多會丟掉」
後來都特別留一堆送我
因為我跟伯伯說的時候就是說圓圓的，沒有問名稱
所以現在還是不知道這各神秘器官的名稱，想問問有沒有人知道呢？
ps.因為伯伯已經去別的世界享福了,所以我沒辦法問.... QAQ
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 36.239.208.54
※ 編輯: voa8566 來自: 36.239.208.54 (03/27 05:22)
→
03/27 05:26, , 1F
03/27 05:26, 1F
→
03/27 05:36, , 2F
03/27 05:36, 2F
→
03/27 05:37, , 3F
03/27 05:37, 3F
→
03/27 05:47, , 4F
03/27 05:47, 4F
→
03/27 05:48, , 5F
03/27 05:48, 5F
哈哈~~我用魚膘繼續找圖片~~發現到其他介紹烏魚的圖片
這張 http://tinyurl.com/chflkld 應該就是我要找的器官
他的名稱叫 魚肫/魚腱 ~>魚胃囊
只是改估狗 魚肫/魚腱 的照片,反而找到很大可以切片的魚腱 XDDD
應該是魚的品種大小不一樣的關係
感謝兩位板友的提示,讓我找到他 >/////<
※ 編輯: voa8566 來自: 36.239.208.54 (03/27 06:03)
→
03/27 06:02, , 6F
03/27 06:02, 6F
→
03/27 06:04, , 7F
03/27 06:04, 7F
推
03/27 16:04, , 8F
03/27 16:04, 8F