[問題] 台式泡菜的汁

看板cookclub作者 (不勉強 不浪費 不懶惰)時間11年前 (2013/03/25 13:08), 編輯推噓2(2推 0噓 4→)
留言6則, 3人參與, 最新討論串1/1
很認真買了一個大玻璃甕 很認真煮了一大鍋泡菜汁 但無奈鄰居送的兩顆小高麗菜準備好，下水了之後， 很自由自在在玻璃甕內游泳了幾天(跟本不到半甕) 泡菜吃完了 汁還超過半甕 可以再丟一兩顆高麗菜下去嗎?..... 謝謝~~~ -- 讓眼之劍光徐徐入韜 對星天 或是對海 對一往的恨事兒 我瞑目 宇宙也遺忘我 遺去一切 靜靜地 我更長於永恆 小於一粒微塵 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 49.158.180.234
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03/26 00:28, , 1F
恕我國文程度太差
03/26 00:28, 1F
推
03/26 11:49, , 2F
已用過的泡菜汁，可以再添進新鮮高麗菜嗎？
03/26 11:49, 2F
推
03/26 17:30, , 3F
我都在把汁取出，再煮開一次，並再添加醋、糖、水，之後
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再放入新醃製好的高麗菜進去!若暫時沒有製作泡菜的打算
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我會把汁過濾乾淨，然後放入冷凍庫!!
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03/26 17:32, , 6F
給你參考~
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