[問題] 小烤箱可以把黑芝麻烤熟嗎?
因為我是住在外面,沒有瓦斯爐的地方
我想自己做黑芝麻粉,就是先把生黑芝麻弄熟再研磨
以前有買過外面已經弄好的黑芝麻粉,
雖然是方便,可是因為炒過的黑芝麻粉放太久會氧化,營養會流失
所以想要自己做,平常用的只有電鍋與小烤箱,
小烤箱就是不能調溫度只能調時間的那種,
我想請問大家如果我想把生黑芝麻弄熟用小烤箱有辦法做到嗎?
大概要花多久時間,還有需要翻面嗎 ? 還有就是要怎麼看黑芝麻有沒有熟?
另外就是烤盤有很多清洗不掉的油汙,去買烘培紙適合嗎?
因為小烤箱不能調溫度,烘培紙會不會燒起來?
不好意思,我的問題有點多,希望各位可以幫我解答
謝謝。
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