[器具] 主廚刀選擇

看板cookclub作者 (whenraining)時間11年前 (2013/03/19 23:07), 編輯推噓2(202)
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想打擾一下版上的大大們 對於主廚刀有點研究的朋友 最近小妹想買一把實習用的主廚刀 因為學校的刀子是雙人牌的 對我來說有點長不太好用 想說找短一點的主廚刀,不知道各位有沒有推薦哪一品牌 剛剛在網路上有看到一把日本製的=>http://ppt.cc/oqGc 感覺拿起來不錯,想請問各位的意見 謝謝!!! -- Autant En Emporte Le Vent Gone with the wind -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.3.18

03/19 23:22, , 1F
自己要用的刀子還是拿過試過比較準啦!不要只是感覺而已
03/19 23:22, 1F

03/20 23:28, , 2F
推德國三叉!!
03/20 23:28, 2F

03/21 01:18, , 3F
我自己是買陶瓷刀除了不能剁之外好用
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03/22 09:05, , 4F
有在磨刀的話可以用正本高碳鋼
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