[食譜] 迷迭香煎鮭魚
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兩人世界的好處就是可以吃好料 (咦?
是說這天吃的是煎鮭魚，用迷迭香去醃的。
之前的迷迭香還剩下一咪咪
覺得不用很可惜，
拿來去腥很方便，鮭魚也會「傷當」「傷當」好吃~ (Y)
迷迭香醃鮭魚時，你可以加一點白酒，
味道會很不一樣~我喜歡微微果酸的味道~
所我家如果有白酒就會想加一點~
青花菜 這應該就不用解釋了...水煮燙過就可以...
馬鈴薯餅也很簡單，
就只是把馬鈴薯切小丁蒸熟，但是又不要熟到爛掉，
拌入一點動物無鹽奶油，加入一顆打散的蛋，一起攪和，
再用油煎就可以了，
我都用煎魚剩下的油炒菇再煎薯餅，會狠香~
*拜託不要拌入植物性乳瑪琳，
那種東西會毀了你的馬鈴薯、你的鍋子、你的廚房還有你的身體！
最後別忘了炒一點菇，這樣搭起來真的很爽口喔~
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03/03 10:34, , 1F
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