[問題] 請問這種龍蝦怎麼煮

看板cookclub作者 (adsads123)時間11年前 (2013/03/01 01:29), 編輯推噓3(3推 0噓 0→)
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小弟前幾天跑去附近的釣蝦場釣龍蝦 運氣還不錯 第一次釣就釣了兩隻 如圖:http://ppt.cc/U8yX http://ppt.cc/asUn 現在冰在冷凍庫中 所以想請問一下龍蝦是不是有分品種 煮法有沒有不一樣 圖中的這種龍蝦煮什麼比較好吃 或是不浪費 希望可以有詳細一點的解說 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.38.21.72
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一隻配薑絲煮湯 一隻剖半作焗烤
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波士頓龍蝦 直接水煮或清蒸
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它的肉很Q,建議焗烤或是快炒來吃...
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