[問題] 許多食譜是否皆能用電鍋替代

看板cookclub作者 (澡蘭香)時間11年前 (2013/02/28 04:17), 編輯推噓1(105)
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最近媽媽寄來一個電鍋,我就去買了本電鍋食譜 後來想想我之前買的食譜(飯王、湯王、火鍋料理…) 是不是也可以用在電鍋上呢?? 我是料理新手,對料理沒什麼概念XD 電鍋好像除了炸、烤的料理,幾乎什麼料理都可以做?? 然後烤蛋糕..可以替換成蒸蛋糕 烤布丁能不能改成蒸布丁 買了食譜覺得有點五花撩亂,不知道要做什麼 (我買楊桃的400道電鍋料理) 而且感覺每樣菜都好特別喔@@ 還有...一杯倒底是多少ml呢?? 它的外鍋可以拿來川燙食物嗎? 請多指教~~~感激!! -- ※ 編輯: Telete 來自: 114.43.152.162 (02/28 04:22)

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爬文 / 電鍋
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布丁可以蒸
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電鍋川燙食物會壞掉吧!
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一杯用米杯 不過我都隨意 用吃飯的小碗也可以 要燙的話內鍋
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試試 外鍋還是不要好了 應該是可以 但用內鍋比較好清也比較
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安心
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