[食譜] 素食小吃紫菜糕!
要過年了,也要下南部陪男友家人
這道簡單的小吃,是吃素的男方家的心頭好,與大家分享,個人認為比豬血糕香甜清淡,非常美味大方!
食材:
圓糯米200克
在來米粉50克
糯米粉80
壽司海苔3大片
鹽5克
胡椒粉5克
芝麻香油1大匙
水2杯
模具一個
烘焙紙一張
作法:
將糯米洗淨泡水三小時,將海苔盡量剪小片後泡水五分鐘,將海苔打散伴入調味料,油,粉類,再加入糯米伴勻,將模具鋪上烘焙紙倒入材料,兩杯水蒸至電鍋跳起即可。
食用方法就是豬血糕可以怎?吃海苔糕就怎?吃,是非常適合的冰箱常備萬用食材!
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